Curso Superior de Tecnologia da Cachaça

A Escola Agrotécnica Federal de Salinas oferece Curso Superior de Tecnologia em Produção de Cachaça, com duração de 3 anos.

A proposta do curso é formar profissionais com capacitação técnica e gerencial, visão humanística e empreendedora para atuar nos vários elos da cadeia produtiva da cachaça e contribuir para a sustentabilidade econômica, ambiental e social da indústria da cachaça artesanal.