Cachaça de Salinas

Salinas é a capital da Cachaça de Minas. Cidade com esplêndida luminosidade, clima seco e quente, terras altas ricas em calcário, está localizada na região norte de Minas Gerais a 620 km. de Belo Horizonte.

A produção de cachaça em Salinas remonta a meados do século passado. Anísio Santiago iniciou em 1943 a produção da Cachaça Havana, agora comercializada com a marca Anísio Santiago, referência nacional no processo de produção artesanal de cachaça em alambiques de cobre e envelhecimento em tonéis de madeira. São mais de 150 produtores de cachaça na região, com dezenas de marcas de cachaça, envelhecidas principalmente em tonéis de umburana e bálsamo
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